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23 年前
视频简介
节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！。《风物》是中央广播电视总台全新创作的一档反映我国风物文化的特别节目，《风物》第一季共六集，每集一风物一主题，以荔枝、豆腐、辣椒、莲藕、蚕丝、蜂蜜这六个与民生“衣”“食”息息相关的题材为切入口，追溯其起源、发展与演变轨迹，挖掘“风物”“地理”和“人”三者之间相互影响互相依存的内在联系。。中国自古有“愚公移山”的典故，讲述中国人民齐心协力，立志要将门口高耸大山挪走的故事。如今，中国精准扶贫的目标是消除极端贫困人口。“脱贫”攻坚的过程与流传已久的典故中描绘的移山故事一样，都是长久艰难的过程，也是新中国成立以来面临的巨大现实问题，全世界的目光都在见证、关注这举世罕见的重大举措的成效。中国全面建成小康社会目标能否实现?在变化的时代洪流中，纪录片记录了代代相传、生生不息的中国人民脱贫发展之路。 纪录片由日本知名纪录片导演藤田淳夫执导。节目组深入云南、贵州、甘肃腹地，实地探寻当地脱贫攻坚进程，全景展现了中国三个极具代表性地区的减贫故事，描绘脱贫攻坚决胜时期华夏土地上的生动图景。节目广泛对话当地脱贫受益者。他们有走出深山、乔迁新居的城镇新居民，有不甘贫苦、外出务工的“打工仔”，有复兴农产、坚守家园的耕种者。他们虽经历不同，却都试图在这场中国脱贫战役中赢得属于自己的美好未来。。
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