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2 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。自幼与文学结缘的美丽女孩天野远子（花泽香菜 配音），拥有常人不曾知晓的秘密。她从小对文学具有极高的鉴赏“品味”，只要将书页撕下塞入口中，优秀的文学作品便会转化为无上美味滋润着远子的舌尖与心田。初中三年级，失去双亲的远子寄居在父母的友人櫻井叶子阿姨（三石琴乃 配音）家中，与青梅竹马櫻井流人（宮野真守 配音）过着为文学和校园生活环绕的每一天。在父亲当初供职的编辑部打工时，她偶然从新人奖文学竞赛的落选作品中发现一颗名为《宛如青空》的遗珠。在远子大力推荐下，该小说极其神秘作者井上美羽终于为世人所熟知，而她也即将和那个人实现宿命般的邂逅…… 本片根据野村美月的同名轻小说原作改编。。女主角是殭屍中的异类，从死里复活，却陷入永远的迷茫，年少时的女伙伴来相会，人鬼殊途，却延续了早已截断的情感，最後，悲剧以她对伙伴的一噬走进高潮。。
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养成
纪实
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