许文强
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21 年前
视频简介
多地特色美食，从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤，到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家，展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事，区域美食的烟火气与地域文化。。在陕西省韩城市每逢清明时节数以万计的中国人都会聚集在这里举行一场隆重的祭祀典礼。中国人有祭奠圣贤的习俗，韩城人所祭祀的则是两千多年前汉朝的一位太史令司马迁。一位撰写史书的太史令为何被后人如此景仰，究竟是什么机缘成就了司马迁绚烂壮丽的一生，节目讲述太史令司马迁的故事。（探索·发现2012年第89期）。
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